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• Posted By : Céline sim
• Posted On : Sep 23, 2024
• Views : 47
• Category : Education
• Description : Bienvenue dans l'univers gourmand de Madame Recettes ! Ici, vous découvrirez une collection variée de recettes faciles à réaliser, allant des grands classiques de la cuisine française aux créations plus modernes. Que vous soyez à la recherche d'un plat réconfortant, d'une douceur sucrée ou d'une idée pour épater vos invités, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies culinaires. Chaque recette est soigneusement expliquée étape par étape pour vous garantir un résultat délicieux, même si vous êtes novice en cuisine. De plus, nous partageons des astuces pratiques et des conseils pour vous aider à réussir vos plats à tous les coups ! Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider par la passion de la cuisine. Bonne dégustation !

Overview

• Voici une recette pour des gaufres moelleuses :

  Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre fondu
  • 300 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique

  Instructions :

  1. Préparez la pâte :
     Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, et la pincée de sel.

  2. Ajoutez les œufs :
     Creusez un puits au centre du mélange sec et ajoutez les œufs. Mélangez doucement en incorporant les ingrédients.

  3. Incorporez le lait :
     Versez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

  4. Ajoutez le beurre fondu :
     Lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

  5. Laissez reposer :
     Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour qu'elle soit plus légère.

  6. Faites cuire les gaufres :
     Chauffez votre gaufrier et versez-y une louche de pâte. Faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses à l'intérieur.