إليك طريقة تحضير سلطة حمص اللذيذة والصحية:
في وعاء كبير اخلطي الحمص مع حبة طماطم كبيرة
مفرومة ونصف بصلة حمراء مفرومة ناعما وربع
كوب من البقدونس المفروم....
في وعاء صغير امزجي ربع كوب من زيت الزيتون
مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من
الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة
صغيرة من الفلفل الأسود...
صبي خليط الزيت والتوابل على السلطة وامزجي جيدا...
قدمي السلطة باردة ويمكنكِ تزيينها بمزيد من البقدونس....