Ein IPA (India Pale Ale) ist ein Bierstil aus der Kategorie Pale Ale. Es ist ein besonders hopfiges und daher oft besonders bitteres Bier. Das IPA zeichnet sich auch durch seine fruchtigen Aromen aus, die die bitteren Noten nuancieren. IPA hat in der Regel einen etwas höheren Alkoholgehalt zwischen 5 und 7,5%.
IPA bier brauen