تعد عمليتي التجميد و التبريد يمثلان دورا كبيرا في الحفاظ على سلامة الطعام وتعمل على توفير الجودة والسلامة المطلوبين، لأنه عندما يتم وضع الأغذية في مستويات الحرارة القليلة فإنها تقلل من نمو اي ميكروبات او بكتيريا التي تسبب تلف الطعام، وهكذا تعمل على زيادة مدة صلاحية الطعام الغذاء، ايضا يعمل التجميد على أن يحافظ على مذاق وقيمة الطعام.

وهنا سوف نتحدث عن أهم أجهزة تجميد أو تبريد الطعام.

أجهزة تبريد الطعام:

يعد أهم جهاز لتبريد الطعام هي الثلاجة بمختلف فئاتها وأيضا تتوفر عدة أشكال وأحجام ثلاجات مختلفة ومتنوعة لكي تلائم مختلف المساحات والاماكن، ايضا من خلال موقعنا بإمكانك أن تحصل على افضل أسعار الثلاجات في المملكة العربية السعودية وأيضا مختلف الأشكال منها مثلا:

الثلاجات ذات البابين مع الفريزر: 

تتمتع تلك الثلاجات بأنها تتكون من بابين واحد خاص بالفريزر والآخر خاص بالثلاجة ، ويعد هذا النوع من أكثر الأنواع انتشارا في مختلف المنازل والمطابخ المختلفة. تتميز تلك الثلاجات بوجود فريزر يسمح بتجميد الطعام ويحافظ على الطعام، بينما تتوفر مساحة كبيرة في الثلاجة لكي يتم وضع المشروبات أو الطعام الطازج بها.

الثلاجات ذات الباب الواحد:

تتميز تلك الثلاجات بوجود باب واحد بها وهذا يسمح بالوصول إلى الأطعمة المخزنة في الثلاجة.

تعد تلك الثلاجات ذات أهمية كبيرة خاصة في الشقق والمنازل الصغيرة، وتتمتع بعدة أشكال وأحجام لكي تلائم مختلف الاستعمالات، وتتمتع تلك الثلاجات بأنها تكون الحل المثالي من الناحية العلمية والاقتصادية لكي توفر مختلف الاستعمالات اليومية.

ثلاجات دولابي:

يعد هذا النوع من الثلاجات من الثلاجات ذات الاحجام الكبيرة، لأنها توفر مساحة كبيرة لكي يتم تخزين الطعام بها، وتتمتع بعدة أقسام تقبل التعديل عليها، وأيضا تتمتع بتقنيات حديثة لكي تحافظ على الطعام لأطول فترة ممكنة.

الثلاجات الصغيرة:

تعد تلك الثلاجات بأنها أكثر الحلول فعالية في الأماكن الصغيرة مثل المطابخ الصغيرة أو المكاتب او غرف النوم، وتتمتع ايضا بحجم مميز ومدمج والذي يعمل على تقليل المساحة المستخدمة، وأيضا تتميز بعدة احجام تتراوح ما بين ليترات عديدة إلى عشرات الليترات. تتميز تلك الثلاجات بحجمها الصغير وأيضا توفر التبريد المناسب للوجبات الخفيفة أو المشروبات.

ثلاجات العرض:

يتم تصميم تلك الثلاجات لكي تقوم بعرض الأطعمة الغذائية أو المنتجات والمشروبات الغازية في الأماكن التجارية مثل المقاهي و المطاعم و المتاجر. تتمتع تلك الثلاجات بوجود زجاج شفاف لكي يوفر للعميل رؤية المنتجات الموجودة بالثلاجة بشكل واضح، وهذا يسهل عملية الشراء على العميل. وتتميز تلك الثلاجات بوجود عدة احجام وأشكال، بإمكانها  عرض مختلف الأطعمة والمشروبات و السلع المبردة و الألبان و الحلويات و الطعام المعلب، تتمتع تلك الثلاجات بكفائة مرتفعة في تبريد المنتجات الموجودة بها وأيضا توفر الاضائة الملائمة لكي تجذب انتباه العميل.

أجهزة تجميد الطعام:

تعد أجهزة تجميد الطعام هي أجهزة الفريزرات وبها نوعين مختلفين ولكن عندما تقبل على شراء احدهما فعليك الانتباه إلى الحصول على افضل الأسعار وافضل جودة ممكنة، ونوعين الفريزر هما:

الفريزر العمودي: 

يعد هذا النوع من الفريزرات التي تتمتع بتصميمها الرأسي، بسبب أن الباب الامامي يتم فتحه من أمام الثلاجة وبطريقة عمودية. يعد هذا الفريزر من أكثر الأنواع انتشارا في مختلف المنازل والمطابخ لأنها تتمتع بكفائة مرتفعة في تجميد الطعام، وتتعدد أشكال وأحجام الفريزر لكي تلائم مختلف الاستعمالات. من الممكن أن تتواجد عدة ارفاف التي تقبل التعديل أو حتى وجود ادراج قابلة للسحب لكي تعمل على تنظيم وترتيب الفريزر من الداخل بطريقة سهلة.

الفريزر الأفقي:

يعد هذا النوع من الفريزرات التي تتمتع بتصميمها الأفقي، بسبب انه يتم فتح باب الفريزر إلى الأعلى، يعد هذا النوع من الفريزرات من أكثر الخيارات الملائمة لكي يتم تخزين كميات الطعام الكبيرة في اقل المساحات، يتمتع هذا النوع بعدة سعات وأحجام مختلفة.

وهنا ومع نهاية المقال يجب على أن أقدم لك متجر "صدى الصيف " لأنه يقدم ارخص ثلاجات في السعودية ، وايضا العديد من العروض والخصومات مثل عروض فريزرات رائعة.