This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.
To learn more about our privacy policy Click here
細嚼慢咽——養生保健的指定動作
益處3:助美容,防衰老 細嚼慢咽能夠促進面部肌肉的運動,改善局部血液循環,提高顔面皮膚和肌肉的新陳代謝,減少皺紋的産生,使面部皮膚保持健康紅潤,青春常在。
而且通過咀嚼動作,還可促使唾液與腮腺素的分泌增加。
其中腮腺素主要從人耳前下方的一對腮腺分泌而來,它神通廣大:除了能維持骨頭與牙齒的正常發育之外,還對強化肌肉與結締組織的活力,增強血管與皮膚彈性有重要作用。
一般來說,30歲以後的人,腮腺開始萎縮,而細嚼慢咽恰恰可以刺激唾液與腮腺素的分泌,使人的顔面豐滿,臉色紅潤。
益處4:助健康,防疾病 多多咀嚼,有助于消除食物中可逆存在的致癌物質。
據統計,40%的癌症與食物攝入有關,
而中老年人癌症發病率較高,也與咀嚼能力差有一定關系。
唾液之所以具有抗癌作用,在于唾液中的酶能降低亞硝酸化合物對細胞的攻擊,改變細胞突變計劃,對于化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害,也有明顯的解除作用。
我們的唾液中含有13種消化酶、11種礦物質、9種維生素、多種有機酸和激素等。
其中,過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C的解毒功能最強。
它們不僅有抗氧化的作用,可以消除體內的氧自由基,還有一定的抗腫瘤作用。
研究發現,這些酶可以分解進入口腔的致癌物質,中和、消除食物中的致癌成分,有效地減少癌症的發病率。
益處5:助牙齒,防齲病 細嚼對促進颌骨的發育、預防牙齒疾病有著很重要的作用。
細嚼可以減少齲齒的發生。
牙齒的咀嚼表面並不是一個光滑的平面,而是凹凸不平的,有許多溝裂,不容易保持清潔。
咀嚼時的摩擦作用,可使牙齒表面受到唾液的沖洗,增強牙面的自潔作用,減少齲齒的發生。
不但如此,細嚼還可以促進牙齒周圍組織的健康,減少牙周疾病。
在咀嚼時,食物不斷地和口腔裏的軟組織發生摩擦,尤其是對牙龈的摩擦。
這種生理性的按摩刺激,可以增加牙龈表面的角質變化,同時也使血液流得更加暢通,增加了牙龈對疾病的抵抗力。
此外,多咀嚼一些較硬的食物,像燒餅或植物纖維等,反複耐心的細嚼,可對牙齒和牙龈産生較大的摩擦,從而起到清潔牙齒和按摩牙龈、促進局部血液循環的作用。
咀嚼時,牙齒所受的壓力頻頻傳給颌骨,這種生理性的刺激,可以促進颌骨的發育。