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到底先刷牙再吃早飯還是先吃早飯再刷牙,各有各的說。
一方說:“起床后嘴巴里會股奇怪的味道,很難受啊。這怎麼吃得下早飯啊,當然立馬就得去刷牙啊!”
另一方說:“先漱個口再吃早飯不就得了,再說吃完飯不是還得刷牙么,不然還是有一股味道啊!”
有人做過小調查,說60后、70后的人,絕大多數是先刷牙再吃早飯。
而80后、90后的人,答案就五花八門了。有先刷的,有先吃的,還有不刷嚼塊口香糖出門的。
還有一對80后小夫妻是這樣的:我是刷牙,吃早飯,再刷牙。我老公是吃完飯,再刷的。
先刷牙還是先吃早飯?這個問題擱在幾年前可能根本不是問題,那時大家幾乎都是先刷牙再吃早飯的。但這幾年,隨着國外影視劇的大量引入,細心的劇迷們發現,影視劇里的主人公們經常是起床后馬上吃早飯,刷完牙后再出門。加上這幾年牙齒保健意識的提高,“飯後刷牙”與飯前洗手一樣,被越來越多的人接受。
浙江省口腔醫院牙周科副主任醫師蔡霞、浙江省人民醫院口腔科副主任醫師楊帆說,先刷還是先吃,各有利弊。楊帆醫師說,起床就刷牙,有益於消除宿夜細菌,打開胃口。
一起床就刷牙,可以有效地把口腔里一晚上積聚的細菌都先清除掉。還有一個原因,經過一晚上的細菌積聚,口腔里多多少少會有些異味,有口腔疾病的可能味道更重,先刷個牙清新一下口氣,有利於打開胃口。蔡霞醫師說,先吃早飯再刷牙的好處是,有益於上班時的口氣清新。如果選擇飯後漱口,那隻能衝掉一部分食物殘渣,但是清不幹凈,附着在牙齒表面的一些黏性的東西是漱不掉的,比如菌斑、牙垢什麼的,必須通過机械的方法把它清除掉。
至於不刷牙先吃飯會不會把細菌吃下去影響健康?浙江省人民醫院消化內科的柯進晶主任說,一般不會。因為大部分會被胃酸殺滅,小部分到了腸道里,也沒有關係,因為腸道本身也存在着各種細菌,它們有平衡調節功能。
蔡霞醫師提醒,如果早餐進食了酸性食材,特別是酸性飲料,比如純果汁、可樂、雪碧等,那千萬不要飯後馬上刷牙,至少要等半個小時后再刷牙。美國、英國這些國家更習慣於在飯後刷牙,但這幾年,當地的牙科專家也在呼籲人們要改變這一習慣。已有研究證實,飯後,尤其是喝了軟飲料20分鐘之內就刷牙,牙齒的破壞程度最明顯。
而在飯後30~60分鐘內,口腔里的鹽鹼平衡基本恢復到吃飯前的水平,此時刷牙,對牙齒的磨損基本沒有了。
專家建議,飯後應立即漱口,這對牙齒保護很重要,可以減輕口腔內的酸性環境。飯後30分鐘后再刷牙,以去除牙齒縫裡的食物殘渣。
英國牙齒協會健康和安全研究人員戈登·沃特金斯則明確倡議,最好在早飯之前刷牙。因為早飯之前刷牙,可以在牙齒表面塗上一層含氟的保護層,有利於保護牙齒,減少酸性食物侵蝕。
醫師還提醒,飯後漱完口后,最好再用牙線清潔一下。
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