第一,補充豐富嘅高蛋白飲食。高蛋白飲食可以增強機體抵抗力及抗炎能力,提供損傷組織修復所必需嘅原料。牙周炎應多食含有豐富蛋白質嘅食品,如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。 第二,供畀多種維生素。尤其系B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B 族維生素有助於消化,能保護口腔組織。維生素C可調節牙周組織嘅營養,可促進牙齦出血復原,有利於牙周炎嘅康復。 第三,注意礦物質嘅攝入。尤其系鈣、磷、鋅嘅攝入量及其比例關系,鋅可以抗感染,增強愈合。 第四,少食油膩、刺激性食物。油炸、油煎嘅油膩食品以及糟貨、海貨、大蒜、韭菜、煙酒等刺激性食品要少食,少食糖和精制糖,因為糖類導致菌斑形成並阻止白細胞消滅細菌。 第五,攝攞適量嘅氟化物。攝入嘅脂肪食物不宜過多,過多嘅供應可引起機體嘅營養代謝嘅紊亂,各種營養素之間嘅分配比例要適當。 第六,補腎為主。中醫認為牙周炎系由於火與腎虛二者引起,凡由火氣引起嘅牙周病,應戒厚味,清火邪為主,可用綠豆湯、蘆根湯。唔使油煎炸、少用厚滋濃味嘅食物,多用瓜果蔬菜清淡嘅食物。
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